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?Cual es tu infusion ideal? Infusiones de hierbas y sus beneficios para la salud


A los britanicos les encanta la cerveza, y el te negro, que es el que beben mas a menudo, y que tiene muchos beneficios para la salud, eso si, obviando las pastas que lo acompanan. En Espana e Italia el cafe sigue siendo la bebida mas habitual, pero las infusiones van ganando popularidad gracias a sus multiples beneficios para la salud. Ademas, la enorme cantidad de variedades de tes existente hace que sea posible que cada persona encuentre su sabor ideal.
Estudios recientes muestran que el te ayuda a proteger contra la demencia, suaviza los picos de azucar en la sangre que aumentan el riesgo de diabetes y reduce las probabilidades de desarrollar cancer de prostata.

El te esta lleno de flavonoides antioxidantes y es un arma poderosa contra el estres oxidativo, que es un factor en muchos problemas de salud graves. La mayoria de los flavonoides y flavones antioxidantes de la dieta britanica vienen en una taza de te, pero no es solo el te negro el que aporta beneficios para la salud.

Beber tes de hierbas, o infusiones como los llaman los expertos, tambien puede ayudar a evitar problemas.

Asi que, ?por que no poner la tetera a calentar y descubrir como diferentes tes e infusiones pueden ayudarte a mantenerte sano?
TE NEGRO

Protege contra el cancer y los problemas cardiovasculares.
En un metaanalisis realizado en 2015, un superestudio en el que se combinaron las conclusiones de investigaciones anteriores, se determino que el consumo de una taza de te al dia reducia el riesgo de desarrollar cancer en un 2%. Los que bebian mas te tenian un riesgo de cancer 21% menor que los que no bebian nada.

Un estudio similar descubrio que reduce los niveles del colesterol LDL "malo" asociado con las enfermedades cardiacas y los cientificos tambien han descubierto que las personas que beben te negro tienen menos probabilidades de desarrollar endurecimiento de las arterias.
TE VERDE

Procede de la misma planta que el te negro, Camellia sinensis, pero se seca de forma diferente y tiene una mezcla diferente de flavonoides beneficiosos.

Tambien es saludable para el corazon, ya que un importante estudio demuestra que beber tres tazas de te verde al dia reduce el riesgo de un ataque al corazon en un 11%. En otro informe se apunta a que el consumo regular reducia las probabilidades de sufrir un infarto en un 46%.

Las catequinas del te verde tambien contribuyen a la perdida de peso y parecen ser particularmente utiles para combatir el exceso de grasa abdominal, que es un importante factor de riesgo para la diabetes y las enfermedades cardiacas.

Un metaanalisis realizado en 2009, que combino los resultados de 11 ensayos, llego a la conclusion de que las catequinas del te verde reducian el peso y la grasa corporal.
ROOIBOS

Tambien conocido como te de arbusto rojo, que utiliza hojas de Aspalathus linearis, el rooibos es una bebida sin cafeina originaria de Sudafrica que se bebe con o sin leche.

En estudios de laboratorio se han identificado potentes efectos antioxidantes, inmunomoduladores y anticancerigenos. El consumo regular puede proteger contra los problemas cardiacos, ya que se ha demostrado que el rooibos reduce los niveles de colesterol LDL y de trigliceridos, al tiempo que aumenta el colesterol HDL, que es saludable para el corazon.

Hay datos emergentes que sugieren que tambien puede ayudar a la tension nerviosa y a los problemas digestivos.
SEMILLA DE HINOJO
Utilizado desde hace mucho tiempo para tratar problemas digestivos como la hinchazon, la flatulencia y la acidez estomacal, el hinojo es un ingrediente comun en muchos remedios comerciales de agua para los colicos de los bebes.

Su principal componente es el anetol, que ha demostrado inhibir los espasmos musculares y las contracciones uterinas. Las conclusiones de un ensayo clinico en 2012 fueron: "El hinojo es una droga herbal efectiva para el dolor menstrual".

Tambien se cree que el anetol aumenta la produccion de bilis, que es importante para la digestion.
LICORICE
Este te tiene todo tipo de propiedades saludables. Es antiinflamatorio, antiviral, antimicrobiano inmunomodulador, antioxidante y actua como demulcente. Esto significa que crea una pelicula calmante sobre las membranas mucosas, explicando por que el te de regaliz alivia problemas digestivos como la acidez, la gastritis y las ulceras, y tambien puede aliviar los dolores de garganta y calmar la tos.

Historicamente, el regaliz se ha usado para tratar la artritis y los beneficios podrian provenir de la glicirricina que contiene, que amortigua la inflamacion.

Tambien se ha demostrado que contrarresta la supresion de la funcion suprarrenal, un efecto secundario de los esteroides que a veces se prescriben para la artrosis.
HIBISCUS
Esto deberia estar en tu lista de compras si tienes presion arterial alta. Junto con cantidades utiles de vitamina C, contiene compuestos vegetales llamados antocianinas que parecen actuar de la misma manera que los medicamentos inhibidores de la ECA.

Los estudios han demostrado que el hibisco reduce la presion arterial tan eficazmente como los medicamentos recetados captopril y lisinopril y reduce la hipertension en personas con diabetes de tipo 2 que tienen un mayor riesgo de problemas cardiovasculares.

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YERBA MATE
De las hojas del acebo argentino, sus fans dicen que combina el impulso energetico del cafe y las propiedades suavizantes del chocolate.

Tal vez no sea sorprendente que se utilice a menudo como ingrediente en bebidas energeticas. Los cientificos del Instituto Pasteur de Paris afirman que tiene casi todas las vitaminas necesarias para mantener la vida. Las pruebas de laboratorio muestran que tiene acciones antioxidantes y antiinflamatorias y que puede proteger contra el dano celular.

Los ensayos confirman que reduce el colesterol LDL y aumenta la eficacia de las estatinas recetadas.
CAMOMILE
Contiene glicina, un aminoacido que alivia los espasmos musculares y ayuda a aliviar los calambres menstruales y las molestias asociadas al sindrome de intestino irritable.

La glicina tambien es un sedante suave, por lo que beber te de manzanilla antes de acostarse puede combatir el insomnio. Tambien puede matar bacterias, hongos y virus.

Un estudio publicado por el Journal Of Agricultural And Food Chemistry de la Sociedad Americana de Quimica encontro que beber cinco tazas de te de manzanilla todos los dias durante dos semanas aumentaba los marcadores de la actividad antibacteriana.

BALSAMO DE LIMON
Un estudio encontro que los voluntarios que recibieron extractos de balsamo de limon informaron que estaban "significativamente" mas tranquilos hasta dos horas y media despues.

Otro ensayo controlado por placebo encontro que tambien reducia la agitacion en los pacientes con Alzheimer. Otro encontro que los voluntarios a los que se les pidio que hicieran problemas de matematicas mientras estaban expuestos a factores estresantes leves se sentian mas tranquilos, mas alerta y resolvian los problemas mas rapidamente.
MINT
El te de menta esta repleto de carotenos y vitamina C y tambien proporciona cantidades utiles de magnesio, cobre, hierro, potasio y calcio.

Tiene una larga historia de uso tradicional para el alivio de la indigestion y los cientificos han descubierto que funciona de varias maneras. Investigadores australianos descubrieron que amortigua las fibras sensibles al dolor activando los receptores TRPM8 que bloquean las senales de dolor.

La menta tambien calma los musculos del estomago y mejora el flujo de la bilis que el cuerpo utiliza para digerir las grasas, por lo que la comida pasa por el estomago mas rapidamente.

El te de menta tiene las mismas propiedades calmantes para el estomago que el te de menta, pero tambien tiene niveles mas altos de varios polifenoles de plantas beneficiosas que proporcionan propiedades antibacterianas, antivirales y antimicoticas.

Segun el Journal Of Chemistry, los extractos de menta tienen "una excelente actividad antioxidante".
ROSA MOSQUETA
Puede ayudar a aliviar el dolor de la artritis.

El analisis de tres estudios controlados por placebo encontro que los pacientes con osteoartritis informaron de reducciones significativas en las puntuaciones de dolor y una menor necesidad de analgesicos despues de tomar polvo de rosa mosqueta durante tres meses.
Los cientificos suecos descubrieron que tambien reduce el riesgo de enfermedades cardiacas en las personas obesas, y con mayor riesgo, en un 17%.

Cuando 31 voluntarios clinicamente obesos recibieron diariamente rosa mosqueta durante seis semanas, su presion arterial se redujo en un promedio de 3,4%, el colesterol total disminuyo en casi un 5% y el colesterol LDL peligroso se redujo en un 6%.
JENGIBRE
Un probado asentador de estomagos. El Colegio Americano de Obstetras y Ginecologos informa: "El tratamiento de las nauseas y los vomitos del embarazo con jengibre ha mostrado efectos beneficiosos".

Pero tambien puede proporcionar un alivio natural del dolor. En un estudio de la Universidad de Georgia sobre 73 voluntarios se determino que el jengibre reducia el dolor inducido por el ejercicio en un 25%, mientras que en un estudio sobre 70 estudiantes que sufrian de periodos dolorosos se informo de una reduccion significativa del dolor y cuatro de cada cinco mujeres experimentaban menos nauseas.